Ｂiｇ-Ａ（ビッグ・エー）　もう１０年以上利用してます。

私は最近、豆腐を使った料理を
よく作るようになりました。
理由は、おいしい豆腐をビッグエーで
見つけたからです。

その豆腐は、こいしや食品の「もめん豆腐」です。

普通の豆腐に比べてちょっと高いんですが、
このもめん豆腐は、食べた時の満足感が
普通の豆腐とは違いました。
私は最初、割高の豆腐にちょっと躊躇しましたが、
結果的に買って良かったと思っています。

国産大豆を使用していて、
食品添加物もにがり以外入っていないそうなので
私は安心して食べています。

最近は、味噌汁にこの豆腐を入れていますが、
これからの季節には、生姜をそえて
冷やっこでも食べられそうです。
寒くなってきたら、鍋料理にも使えますね。

この豆腐は、たまに「おつとめ品」として
ビッグエーの店頭にちょっと安く
並べてあったりします。
もし興味があれば、「おつとめ品」を見つけたときに
試してみるのもいいかもしれません。

私が最初にこの豆腐を買ったのは、
たしか「おつとめ品」で
並んでいた時だったと思います。
「おつとめ品」の場合、外れを引いても
ダメージが残りにくく、
普段より買いやすい状況でしたから
私にとってはラッキーでした。

食べ物の好みは、人それぞれだと思いますから、
たとえば、この豆腐は誰にでも合うかどうかは
残念ながら私にはわかりません。

なにか安全でおいしい食べ物を
手ごろな価格で買えないだろうか？
と探している方にとって、
私の記事が何かのお役に立てば、
うれしく思います。

先日、近所のビッグエーでパイン１００％ジュースを
試しに買ってきました。値段は１リットル１３９円。

飲んでみたら予想以上に味が濃厚で、
しかも飲みやすかったです。
３日で全部飲んじゃいました。

どこの会社が製造しているジュースなのだろうと思って
調べてみると、トモヱ乳業という会社でした。

トモヱ乳業は茨城県の古河市にある会社で、
本社に牛乳博物館があったりもするらしいです。
私は全く知りませんでしたが、
知る人ぞ知る会社だったんですね。

原材料名に「香料」が入っているのが、
若干気になりますが、
果汁１００％のジュースなので身体に良さそうですし
自販機のジュースを買うことに比べれば、
こういった紙パックのジュースの方がお得感がありますよね。

ビッグエーに行ったらまた買おうと思っています。
後は、不況や為替の影響で原材料費が高騰して
こういうおいしいジュースの質が悪くなったり、
量が減ったりしないように
トモヱ乳業さんにはお願いしたいです。

数ヶ月前からビッグエーで
私は黒砂糖を買うようになりました。

きっかけは、
「前兆に気づけば病気は自分で治せる」
という石原結實さんの本でした。

この本を読んで、私は
免疫力を高めて病気にかかりにくくしてくれる
食品が身近にあることを学びました。

その免疫力を高めて病気にかかりにくくする食品は
いろいろあるそうなのですが、
そのひとつが黒砂糖だったんです。

私が買っているのは、
株式会社サメシマの粉末タイプの黒砂糖です。
近所のビッグエーで1袋219円で買っていますが、
最近は199円なのでちょっと助かっています。

黒砂糖というと、カタマリになっていて
使うのに面倒なイメージが私にはあったのですが、
この黒砂糖を使ってみて考えが変わりました。

この黒砂糖は粉になっているので
溶けやすく使い勝手がいいと思います。
無添加だったというのも
買おうと思ったきっかけです。

私は飲み物に溶かして飲んでいますが、
料理にも使いやすいと思っています。

積極的に黒砂糖を摂るようになって
私は以前より身体が軽くなり
元気になったような気がします。

黒砂糖はビタミン、ミネラルが豊富で
代謝をよくするそうですから、
その影響で体重が落ちて、
少し健康になったのかもしれません。

しかし先日、調子に乗って無理をして
体調を崩してしまいました。

いくら身体に良いものを摂っても、
身体に負担をかけては不健康になることが
改めてわかりました。

これからは身体のケアをしつつ、
黒砂糖など免疫力を高めてくれる食品を
摂っていこうと思います。

「今日は魚が食べたいなぁ。」
と思い、先ほど、
近所のビッグエーで
生サンマを３匹買ってきました。

１匹８９円だったんですが、
３匹なら２６０円でＯＫと
いうことでしたので
まとめ買いをしました。

生サンマは銀色が
鮮やかできれいですね。

あまりに鮮やかでしたので
包丁を入れるのはもったいない
ような気もしましたが、
サンマの刺身作り開始です。

私は子どものころ、
父親が買ってきた魚を
自分でおろすところを
見ていましたので、
その時の記憶を頼りに
実際にやってみました。

しかし、
なかなかきれいには
できないものですね。

皮がうまく剥げなかったり、
サンマを切るときに力が入って
身が崩れてしまったりして、
私が作ったサンマの刺身は
人に見せられるものには
なりませんでした。

これは良くないと思い、
サンマのおろし方を
解説しているサイトを
見つけました。

これを見ながら
上達できたらいいな
と思っています。

自分でおろしたサンマの刺身に
ビッグエーで買ってきたショウガを
すりおろして
一緒に食べてみました。

自分のせいで見栄えは
良くないんですが、
サンマ自身は脂が乗っていて
結構おいしかったです。

自分でさばいた魚を
自分で食べるのも
いいものですね。

連休中などで、
ある程度時間があるときにしか
私にはこういう食べ方は
できないですが、
また挑戦してみようと思いました。

暑い時期が続きますね。

最近、私は小岩井生乳１００％ヨーグルトを
買って冷やして食べるようになりました。

私は牛乳が好きなのですが、
飲むとお腹がグルグルなってしまいます。
それから歯が視覚過敏なので
氷やアイスクリームなど
冷たすぎるものは苦手です。

そういうわけで私は健康も考えて
夏はヨーグルトなんです。

このヨーグルトは
砂糖が入っていないので、
ヨーグルトの味に慣れていない方は
ちょっと敬遠してしまうかもしれません。

私も初めに買うまではそうでした。
しかし、このヨーグルトの
内側のシールをはがして
そこにくっついていたヨーグルトを
なめた時に「お！」と思いました。

試したことはないですが、
牛乳を煮詰めたような濃い味がしたからです。

生乳（無添加の牛乳）１００％
というのは、嘘ではなさそうだと
私は判断しました。

それに思っていた以上に
酸っぱくありませんでした。

最高級のヨーグルトと比較したら
どうなのかはわかりませんが、
これは結構おいしいヨーグルトの
ひとつだと思います。

このヨーグルトの食べる目安は、
１日１００グラムだそうです。

いくらからだに良いからといっても
食べ過ぎてはお腹をこわしますから
注意しないといけないですね。

１００グラムずつ小分けにしたものを
販売していただけると、食べる側とすれば
わかりやすくて助かるのですが、
そういった要望を出すのは
控えようと思います。

メーカーさんにお願いして
小分けにして販売してもらうと
便利にはなります。

しかし、過剰包装につながって
環境にやさしくないですし、
商品の値上がりにもつながる
かもしれません。

健康管理など自分でできることは
やっぱり自分でやろう
と改めて思いました。

最近知ったのですが、
ビッグエーの赤飯は結構おいしいですね。

私が食べたことがあるレトルトの赤飯ですと、
レンジで温めると水分が多くてベタベタになり
あまりおいしくなかったんですが、
ビッグエーの赤飯はそんなことはなかったです。

適度に水分を含んでいて
もち米は粘り気がありました。
小豆も形がくずれていません。

これで特製のごま塩でも付いていると
もっといいかもしれません。

ビッグエーオリジナルの赤飯は
作りたてではないレトルトの赤飯なのですが、
１００％国産の材料が使われていて、
酸味料、着色料といった食品添加物も
使っていないそうです。

このような安全でおいしい赤飯が
こんなに安く食べられるんですから、
私はありがたいなぁと思っています。

近ごろは、小麦が値上がりして
お米の消費が回復しているそうです。
これからこの赤飯も見直されて
たくさん売れるかもしれません。

しかし、もしそうなっても、
この赤飯の質は落ちることなく
長く販売され続けたらいいですね。

私の近所のビッグエーには、
レジャー施設、アミューズメント施設の
割引券がいろいろ置いてあります。

場所は買い物が終わってレジを通った先の
カウンターですが、買い物をしていなくても
入っていくことができます。

私が見た時は、

富士急ハイランド
鴨川シーワールド
りんどう湖ファミリー牧場

の３ヶ所の割引券がありました。

この３ヶ所の割引券の使い勝手は
どうなのか調べてみました。


富士急ハイランドの場合、
ホームページにもビッグエーに置いてあるものと
同じ割引券が載っていました。
メールマガジンの会員になる方が、
割引率は高いようですね。

ビッグエーに置いてある割引券は
印刷の手間が省けるという意味では
役に立つと思います。


鴨川シーワールドの場合、
ビッグエーに置いてある割引券は、
社会人の方、子ども連れのお父さん、お母さん用
と考えて良さそうです。

鴨川シーワールドのホームページでは、
印刷して持参するタイプの
割引券はないみたいですが、
その代わりに学生割引、65才以上の方向けの割引を見つけました。

学生証や免許証など自分を
証明するものが必要ですが、
学生さんや６５歳以上の方は
ビッグエーの割引券を持っていくよりも
かなり安く上がりそうです。

ここまでをまとめると、
ビッグエーに置いてある
富士急ハイランド、鴨川シーワールドの
割引券の価値は微妙かもしれません。

しかし、りんどう湖ファミリー牧場の場合は
ビッグエーの割引券が役に立ちそうです。

というのは、

りんどう湖ファミリー牧場のホームページ上にある割引券は、
入園料１０％引きですが、
ビッグエーに置いてある
りんどう湖ファミリー牧場の割引券は
入園料２０％引きになっているからです。

調べてみた甲斐がありました。(^^)

ビッグエーに置いてある割引券は
種類がそれほど多くなく、
有効期限もあったりして
使い勝手が良いとは言えないと思います。

しかし、りんどう湖ファミリー牧場の割引券
のような割引率の高い券が、ビッグエーで
特に買い物をしなくてももらえるのも確かです。

これはビッグエーに限りませんが、
レジャー施設やアミューズメント施設が
好きな方は、出かける前に近くのお店に
割引券が置いていないかどうかを
チェックしておくとトクするかもしれません。

近所のビッグエーで青りんごを
４個買ってきました。

青森県産の王林（おうりん）
という品種だそうです。

通常の値段は３６９円なのですが、
「おつとめ品」というシールが
貼ってあるものを選んで買ったので、
２９５円で済んじゃいました。

家で皮をむいて食べてみました。

おつとめ品なので、いくつかのりんごが
少し傷んでいましたが、ほどよい甘さで
水分もあって歯ざわりもよく
結構おいしかったです。

りんごには、高血圧、慢性疲労などに
良い成分が含まれているそうです。

私はまた買って食べようと思います。


私は今回りんごのことを書くまで
とんでもない勘違いをしていました。

前に、ビッグエーで買った
赤いりんご（ふじ）を生で食べて
がっかりしたことがあるんですが、
それは当然だったんですね。

王林のようなやわらかい甘いりんごは生食用、
ふじのような固いりんごは
加工用だとわかったからです。

加工用のりんごなのに
私は生で食べてしまって
ビッグエーの赤いりんごをまずい
と思っていただけだったんです。
何とも恥ずかしい話です。(^^;)

生で食べようと思ったのに、
間違って甘くない固いりんごを
買ってしまったら、
焼きりんご、アップルパイなどの料理や
ジャムに使うと良いみたいです。
女性の間では常識なんでしょうか。(^^;)

食べ物をおいしく食べるためには、
その食材の向き不向きを
知っておいた方がいいようですね。

私はごはんが好きでよく自炊をしています。
しかし、ただごはんを炊くのではなく、
麦を混ぜて麦ごはんにしています。

使っている麦は近所のビッグエーで
２キロ４９９円で売っている
角屋米穀ＳＫのビタバァレーです。

私の近所のビッグエーには
１キロ入りのビタバァレーもあって
２５９円で売っています。

しかし１キロのものと
２キロのものとを比較してみると、
２キロのものの方が若干割安です。
そういうわけで私は
２キロのものを買っています。

私は自転車でビッグエーに
買い物に行っているので、
ちょっとかさばって重くなりますが
これは仕方ないですね。(^^;)

私は大人になってから、
どうして麦ごはんを食べているんですか？
と知人に理由を聞かれたことがあります。

麦ごはん（麦飯）は匂いがあってまずく
囚人が食べるものというイメージが
その知人にはあったのかもしれません。

私が麦ごはんを食べ続けている理由は
親に身体に良いからと小さいころから
言われていたからです。

しかし、大麦のどんなところが
身体に良いのかは知りません。
今さらですが、
大麦について調べてみました。

大麦には、
コレステロールの吸収を抑えたり、
血圧を下げたり、骨を強くする成分が
多く含まれているそうです。

近ごろは小麦が高騰した影響で
パンやうどんが値上がりしているようですね。
しかし、ビタバァレー（大麦）は
値上がりしていません。

大麦は穀物相場にあまり影響しないのでしょうか？
それとも生産者の努力のおかげでしょうか？
理由はわかりませんが麦ごはんを食べる
私にとってはありがたいことです。

麦ごはんには匂いがあったり、
お米の味が落ちたりと
マイナス面があるのも確かですが、
私は食べ続けます。

近所のビッグエーで
ひかり味噌の信州産円熟こうじみそ無添加
という味噌を買うようになりました。

最近はこの味噌を使って
鍋料理を作るようにしています。
うどんを入れてみたり
野菜を刻んで鶏肉、卵なども
入れて食べています。

この円熟こうじみそは、
ちょっと高めですが、
原材料に添加物がないせいか
味がまろやかで私は気に入っています。

自分の下手な調理でも
料理がおいしくなるのは
この味噌のおかげだと思います。(^^;)

私はこの味噌を選ぶ前は
インスタント味噌汁を使っていました。

インスタント味噌汁の中には
おいしいものもあり
安くて手軽で便利なのはいいのですが、
１回分の量が自分には
どうも合わないみたいです。

たとえば私は薄味が好みなのですが、
そうなると味噌が余ってしまい
もったいない思いをします。

それから塩分が多いせいか、
化学調味料や食品添加物のせいか
わかりませんが、
インスタント味噌汁を飲んだ後に
私はのどが渇くことが多くなっていました。

自分は薄味が好きなのに、
メーカーさんの都合にあわせて
無理に濃い味に慣れなくてもいいんですよね。

自分に合うおいしい味噌はないものか
と思って見つけたのが
フリージャーナリスト郡司和夫さんの本
「これを食べてはいけない」を参考に
原材料に食品添加物を使っていないと思われる
円熟こうじみそだったというわけです。

今日（4/27）、うちの近所のビッグエーでは
１日限定セールでこの味噌が１個２９９円で
たくさん並べられていたので、私は１個買い足しました。

通常３９９円で売られているので
１００円浮いたことになります。
最近の物価高の中、上質の味噌が
安く買えるというのは助かります。(^^)